隨著對餐飲污水排放的管理越來越嚴(yán)厲，餐飲業(yè)含油廢水的排放是各地環(huán)保部門要點(diǎn)檢查的部分，現(xiàn)在市面上主要以無動力油水分離器和全主動油水分離器為主。

　　一、無動力油水分離器

　　利用物理原理選用油水的比重不同，運(yùn)用過濾、沉積、浮生等辦法匯集一體進(jìn)行游說分離的。通過物理運(yùn)動使油粒子在通過必守時刻的緩流和斜板的碰撞后浮于水面上。

　　1、餐飲油水分離器生產(chǎn)的無動力不銹鋼油水分離器設(shè)備對污水進(jìn)行強(qiáng)化分離，進(jìn)步出水水質(zhì)，能到達(dá)排放規(guī)范；

　　2、結(jié)構(gòu)儉樸、牢靠，生產(chǎn)成本和運(yùn)用成本低。榮譽(yù)為廣大中小飯館、快餐店連鎖店所接受；

　　3、占地面積小，施工方便簡單，只需將進(jìn)出口水管連接上即可投入運(yùn)用，工程造價低。

　　二、全主動油水分離器三大功用體系：

　　1、主動刮油

　　當(dāng)隔油器內(nèi)的油位到達(dá)相應(yīng)高度時，機(jī)械刮油體系即主動作業(yè)，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲油桶，待儲油桶裝滿之后，守時取走。

　　2、氣浮設(shè)備

　　隔油器的隔油區(qū)內(nèi)設(shè)置了氣浮設(shè)備，氣浮設(shè)備是由微型鼓風(fēng)機(jī)和微孔曝氣器組成。意圖是使隔油區(qū)內(nèi)污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而敏捷上浮，浮出水面。當(dāng)浮油層到達(dá)相應(yīng)高度時，主動刮油體系便將其刮入集油槽內(nèi)，然后到達(dá)油水分離的意圖。

　　防止冬天動物油凝固而影響隔油、刮油效果，我公司供給的主動刮油隔油器，在集油區(qū)還設(shè)置了加溫器，以保證油脂在低溫下不會凝固成塊，更利于油脂的排出。