含油廢水通過管道抵達不銹鋼三級隔油池的進水口，經(jīng)過格柵這一初步的過濾工作后，含油廢水在油水分離器中相應(yīng)的速度進行層流運動。隨著時間的推移，廢水中的油脂就會慢慢上浮，大家只需等待并做好較終的廢棄油脂的撇除工作即可。

　　不銹鋼三級隔油池利用流體力學(xué)的原理辯證關(guān)系，具有較小的體積、較大的廢水處理能力，是小型一體化的環(huán)保設(shè)備，使含油污水在流動中實現(xiàn)油水分離，達到污水排放標準，有效的防止沒有經(jīng)過處理的污水進入城市管線，阻塞下水道，污染地下水，真正做到污水排放的預(yù)處理。同時防止餐飲廢棄油脂流入下水道形成地溝油，被不法商販利用，重新回到餐桌，危害人民身體健康。

　　不銹鋼隔油器適用于各類油種，進油濃度不受限制，可廣泛使用于含有石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中。它采用了，物理性質(zhì)分離的更高效的幾種分離方法相結(jié)合，無動力油水分離器不僅可以實現(xiàn)無動力工作而且還可以實現(xiàn)無動力自動排油。除油效率達到98%以上。

　　現(xiàn)如今食品安全監(jiān)管已成為人們?nèi)粘ｊP(guān)注的焦點，在餐飲服務(wù)單位后廚安裝不銹鋼三級隔油池，不僅有利于對"地溝油"的監(jiān)管，還有利于環(huán)保和廢物利用。